خرید وسایل آشپزخانه صنعتی با کیفیت بالا برای نیازهای حرفه‌ای شما. تجهیزات لازم برای هر آشپزخانه تجاری در فروشگاه اینترنتی کیت لاین.

کاربردهای خردکن: خرد کردن سبزیجات و میوه‌ ها، تهیه سس ‌ها و پوره‌ ها، خرد کردن آجیل و دانه‌ ها، تهیه گوشت چرخ ‌کرده، تهیه خمیر و مایه‌ ها و بسیاری دیگر از کاربردهای آشپزی را می توان با خردکن ...

گُندله (آهن) یعنی گلوله‌های تولید شده از نرمه سنگ آهن و سایر مواد افزودنی که نخست خام و سپس پخته شده و سخت می‌شود؛ و برای احیا به روش سنتی تولید آهن در کوره بلند یا روش‌های متعدد احیای مستقیم به کار می‌رود.

دستگاه‌های خردکن و میکسر: برای خرد کردن و مخلوط کردن مواد مختلف. تجهیزات شستشو: سینک‌ها، ماشین‌های شستشو، دستمال‌های کاغذی، مواد شوینده و وسایل دیگر که مربوط به شستشوی مواد غذایی میشوند.

خرد کردن سبزیجات: سبزی خردکن با تیغه‌های تیز و قدرتمند خود، به شما امکان می‌دهد سبزیجات را به طور مؤثری خرد کنید.با استفاده از این وسیله، می‌توانید سبزیجات را به اندازه‌ی دلخواه خرد کرده و به سادگی در غذاها و سس‌ها ...

14. جنس تجهیزات پخت همبرگر. تجهیزات پخت همبرگر از جنس ‌های مختلف مانند چدن، تفلون، آهن و استیل برای عملکرد بهتر در آشپزخانه ‌های حرفه‌ای عرضه می ‌شوند.

برای پخت خورشت و یا سرخ کردن مواد غذایی در حجم بالا دیگر از قابلمه و ماهی تابه استفاده نمی شود بلکه از دیگهای اتوماتیک دو جداره که مجهز به ترموکوبل و ترموستات جهت کنترل حرارت است استفاده می شود.

برای این که بتوانید کبک ها را سرخ کنید ابتدا باید آنها را در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. در مرحله بعد باید پیازها را خرد کنید و با استفاده از روغن زیتون آنها را تفت بدهید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در ایرفرایر یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت غذا در ... های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و روی آن را با آب بپوشانید و روی حرارت بگذارید. ... بهتر است برای خرد کردن سیب ...

در این مقاله آچارباز با نحوه استفاده از خردکن برقی، مواد غذایی ممنوعه برای خرد کردن در این دستگاه، نکات ایمنی حین استفاده و نحوه تمیز کاری بعد از کار آشنا می‌شویم پس در ادامه با ما همراه باشید.

کارایی بالا و دقت در خرد کردن، از ویژگی‌های مهم این دستگاه‌ها محسوب می‌شود. دستگاه باکسیفدر این دستگاه با ایجاد جریان مداوم از مواد، به بهبود کیفیت و یکنواختی در تولید کاشی کمک می‌کند.

نحوه برشته کردن بروکلی در فر. در اینجا نحوه پخت کلم بروکلی در فر آورده شده است. کلم بروکلی را با کمی روغن زیتون و نمک طعم‌دار کنید. سپس، آن را در سینی فر پخش کرده و در دمای 400 درجه بپزید.

برای تهیه کردن گردن گوسفند در ابتدا پیاز را به صورت ریز و نگینی خرد کنید و سپس آنها را با کمی روغن تفت دهید. ... قابلمه را روی آن بگذارید و بگذارید که گوشت به مدت 2 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم پخته ...

تجهیزات سرمایشی. مواد لازم برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی روزانه وارد نمی شود و بخشی از آشپزخانه صنعتی به تجهیزات سرمایشی اختصاص داده می شود در این بخش می توانید مواد اولیه لازم را کاملا تازه نگهداری کنید.

روش پخت: گریل کردن بدون پوست. امتیاز: ۱۰/۲ درباره این روش: این روش آسان‌ترین روش برای گریل کردن ذرت است. فقط کافی است از قبل ۱۰ دقیقه دستکاه گریل خود را حرارت دهید و بعد ذرت های پوست کنده را برای ده دقیقه گریل کنید و گاهی آن ...

پخت سریع و یکنواخت: با استفاده از تکنولوژی هوای داغ. تمیز کردن آسان: مخزن نچسب و قطعات قابل جدا شدن. ایمنی: بدنه عایق حرارتی و سیستم ایمنی قطع خودکار

بعد از اضافه کردن لیمو عمانی در قابلمه را گذاشته و اجازه دهید قورمه سبزی با حرارت ملایم بپزد. یک ساعت تا یک ساعت و نیم زمان می‌برد تا قورمه سبزی با مرغ به خوبی جا بیفتد.

پختن کیک در پلوپز چند کاره. پلوپز های دیجیتالی چندکاره کار را برای ما بسیار راحت کرده اند و علاوه بر پخت برنج، می توانید از آن برای پخت کیک و پختن پیتزا و انواع غذاهای دیگر مانند سوپ، خورشت، فرنی، حلیم و …

خردکن برقی چند کاره چیست؟ خردکن برقی چندکاره یک دستگاه کاربردی در آشپزخانه است که برای خرد کردن، رنده کردن و پوره کردن انواع مواد غذایی طراحی شده است. این دستگاه‌ها دارای تیغه‌های تیز و موتورهای قدرتمند هستند که امکان ...

روش های پخت مرغ در فر گازی. پخت مرغ در فر اجاق گاز یکی از بهترین روش ها برای طبخ مرغ است؛ زیرا مرغ را مغزپخت و خوشمزه می کند و تهیه آن نیز بسیار آسان است. در این بخش با آی پی امداد همراه باشید تا نحوه گذاشتن مرغ در فر و انواع ...

تو این مقاله قراره با هم بهترین درجه حرارت پخت پیتزا را بررسی کنیم.حالا این پیتزا میتونه توی فر خانگی پخته بشه یا توی فر پیتزا ریلی که تخصصی ترین فر برای پخت پیتزا در تجهیزات فست فود و همچنین در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می ...

تجهیزات لازم برای هر آشپزخانه تجاری در فروشگاه اینترنتی کیت لاین. ... این چاقو برای خرد کردن دقیق مواد غذایی کوچک‌تر مانند پیازچه مناسب است و زمانی استفاده می‌شود که چاقوی سرآشپزی برای کار ...

کراشر، برای دانه بندی و خرد کردن ماسه‌ها کاربرد دارد و مکانیسم فعالیت آن بر اساس سیستم ویبره است. از کراشر برای دانه بندی کردن ماسه در کارخانه‌های پخت آسفالت و معادن استفاده می‌شود.

3) پیش پخت. حرارت دادن بیلت فشرده در دمایی کمتر از دمای پخت نهایی. 4) فشار. یک فرآیند تف جوشی که در آن یک فشار محوری واحد در حین پخت اعمال می شود. 5) تف جوشی با پودر شل/ تف جوشی گرانشی.

خردکن ویکتور سه کاره با طراحی چندمنظوره خود، عملکردی بی‌نظیر در خرد کردن، مخلوط کردن و پوره کردن ارائه می‌دهد و نیازهای مختلف شما را در آشپزخانه برآورده می‌کند. استفاده صحیح و اصولی از این ...

ابزار هایی مانند همبرگر زن، گریل صنعتی و چرخ گوشت صنعتی، کیفیت پخت و سرعت عملکرد را بهبود می ‌بخشند و جزو تجهیزات پخت همبرگر هستند.

پس از مرحله پخت مواد غذایی، مرحله گرم نگهداری مواد غذایی مطرح می گردد. به همین دلیل گروه هپتا استیل دستگاه‌های هات بن ماری و کانتر گرم را به تولید می رساند.. این تجهیزات جز پر کاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشند و ...

بعد از خرد کردن بادمجان‌ها در این مرحله از طرز پخت بادمجان در هواپز باید در یک ظرف مقداری آب نمک تهیه کنید و به بادمجان‌ها را برای ۱۵ دقیقه در این ترکیب قرار دهید. این کار موجب گرفتن تلخی ...

16 پخت با حرارت ... آماده‌سازی برای پخت. در این مرحله چغندرها را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس به اندازه ای آب اضافه می کنیم که دو بند انگشت روی سطح چغندرها را بپوشاند. ... پوست‌گیری و خرد کردن.

Bake (پخت در تابه): پخت غذا در فر با حرارت خشک، معمولاً برای تهیه نان، کیک و غذاهای کاسرول. Cutting Techniques (تکنیک‌های برش): Dice (خرد کردن): برش دادن مواد غذایی به قطعات کوچک و یکنواخت.

اگر قصد پخت مرغ در هواپز را دارید، کلیک کنید. ... این حالت، برخلاف استفاده از فر، فیله‌های سوخاری، خشک و سفت نشده و در حرارت یکنواخت دستگاه به طور کامل مغز پخت می‌شوند. ... 10 دقیقه در دمای 100 درجه ...